Ingrediente:

obrajori de vită – 200g
pulpă de rață – 500g
cotlet de berbecuț – 300g
ciolan de miel – 300g
pulpă de iepure – 250g
cartofi umpliti cu crema de brânză – 500g
sos de portocala,
sos de rozmarin,
sos hrean